احتمال ابتلا به آلزایمر با مصرف این ادویه در غذا شهرين ago نتایج تحقیقات نشان میدهد که رژیم غذایی حاوی ادویه با فلفل قرمز با افزایش خطر زوال عقل مرتبط است.