چای خرمالو یکی از نوشیدنی‌های گرم و خوش‌عطری است که می‌تواند در روزهای سرد پاییز، جایگزین متفاوتی برای چای‌های معمولی باشد. این نوشیدنی با ترکیبی از خرمالو، زنجبیل، دارچین و زردچوبه تهیه می‌شود و حدود ۳۰ دقیقه برای آماده شدن زمان نیاز دارد. برای شیرین کردن آن نیز می‌توان از کمی عسل استفاده کرد.
