پیاز خام یا پخته؛ کدام مفیدتر است؟

مشرق نیوز نوشت: پیاز دارای چندین فواید برای سلامتی است، اما نحوه خوردن آن به شکل خام یا پخته، ممکن است در ارزش غذایی آن تفاوت ایجاد کند.