افزایش قیمت مواد غذایی در سال‌های اخیر، خرید روزمره را برای بسیاری از آمریکایی‌ها دشوار کرده است؛ اما نگاهی به تاریخ نشان می‌دهد که بعضی از خوراکی‌های معمولی در گذشته بسیار گران‌تر از امروز بوده‌اند. از تخم‌مرغ ۱۵ دلاری و شیر ۱۲ دلاری تا گوشت و مرغی که زمانی کالایی لوکس محسوب می‌شدند، روایت قیمت مواد غذایی در آمریکا با جنگ، تورم، بحران انرژی و تغییر شیوه تولید گره خورده است.
