آب در هوای سرد یخ میزند. یکی از اجزای اصلی بتن آب است. پس منظور از یخ زدن بتن انجماد آب آن است. ضد یخ به نوعی از یخ زدن بتن جلوگیری میکند. البته این جلوگیری به صورت مصرف سریع آب و گیرش سیمان تا قبل از یخ زدن صورت میگیرد. یکی از دغدغههای اصلی مجریان بتن در فصل سرما و یخبندان یخ زدن و از دست رفتن بتن است.
