مطالعه‌ای نشان می‌دهد که مصرف کوتاه‌مدت غذاهای فرآوری شده می‌تواند حساسیت مغز به انسولین را کاهش دهد و این تغییرات حتی پس از بازگشت به رژیم معمول هم ادامه دارد.
مطالعه‌ای نشان می‌دهد که مصرف کوتاه‌مدت غذاهای فرآوری شده می‌تواند حساسیت مغز به انسولین را کاهش دهد و این تغییرات حتی پس از بازگشت به رژیم معمول هم ادامه دارد.