به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، شستشوی میوههای خشک، قبل از مصرف، میتواند باعث حذف مناسب گرد و غبار روی آنها و تا حدودی کاهش بار میکروبی شان شود، ولی این شستشو، حکم ضدعفونی میوه خشک را ندارد.
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، شستشوی میوههای خشک، قبل از مصرف، میتواند باعث حذف مناسب گرد و غبار روی آنها و تا حدودی کاهش بار میکروبی شان شود، ولی این شستشو، حکم ضدعفونی میوه خشک را ندارد.
