در صورتی که کنسرو ماهی دارای حالتی است که کاملا وکیوم نشده یا باز به نظر میرسد، احتمال ابتلای افراد به سم بوتولیونیوم افزایش مییابد.
در صورتی که کنسرو ماهی دارای حالتی است که کاملا وکیوم نشده یا باز به نظر میرسد، احتمال ابتلای افراد به سم بوتولیونیوم افزایش مییابد.